《在大门外》:一个德国士兵对“二战”的追问

时间:2011年12月14日来源:中国艺术报作者:高艳鸽

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《在大门外》剧照ArminSmailovic摄

  极简单的舞台,一面巨大的倾斜的镜子和会旋转的地板,几乎就是舞台设计的全部。大多数时间,男主演站在台上,对着一只麦克风朗诵出大段大段的台词,情绪爆发时,他会声嘶力竭,握着麦克风狠狠砸地板,发出巨大的声响,将一个叫做贝克曼的士兵的焦躁、恐惧、绝望表现得淋漓尽致。

  12月6日至7日,作为“2011林兆华戏剧邀请展”的展演剧目之一,由德国汉堡的塔利亚剧院带来的话剧《在大门外》在首都剧场上演两场。本次邀请展的4部外国剧目中,有两部来自德国。在林兆华看来,“德国人很哲学,和其他欧洲国家相比,德国的戏剧更有力量。”而这部《在大门外》是德国战后文学中最重要的戏剧作品。他讲述了一个叫贝克曼的士兵从战场回到饱受战争蹂躏的家乡汉堡,这里的一切变得陌生,他失去了双亲和爱人,无家可归,找不到工作,战争中各种恐怖的画面如梦魇般追逐着他,他追问人们应该如何带着罪恶感和危机感生活,最后选择跳河结束自己的生命。

  《在大门外》的作者沃尔夫冈·博尔歇特,本身就是斯大林格勒战役的幸存者,创作该剧时年仅26岁,1947年,该剧全球首演时,博尔歇特已经因为战争中的旧伤复发去世。这部被他自己称为“没有剧院愿意演出、没有观众想观看”的戏剧作品,如今已是德国最重要的戏剧作品之一,在德国演出的时间非常长,剧作也成为德国中学生必读的文学教材。

  在上演前,因为不确定观众反响会如何,塔利亚剧院院长约阿希姆·卢克斯的心情非常忐忑。他介绍,这是一部具有非常典型的德国特点的话剧,“这个故事的内核是,一个无辜的人犯下罪行,然后又成为一个无辜的人,这是具有普遍意义的。”中国观众能否真正理解和接受该剧,该剧导演卢克·帕西瓦尔之前也并不确定,但他认为,这部剧表现的战争给普通人带来的心灵创伤、伤害、毁灭,应该能够让不同国家的观众产生共鸣。

  重复构成的强烈的节奏感,是《在大门外》的一个重要特色。这种重复既包括主人公贝克曼台词中大段大段的排比句,也包括一些不断闪回的记忆片断,以及演员们的表演,比如不断重复划火柴点烟的动作,被梦魇追逐的主人公绕着舞台跑了一圈又一圈,直到气喘吁吁也不停歇。“主人公跑的圈数是不是太多了?中间有几处,他沉默的时间是不是也太长了?”12月6日的首场演出后,有观众发出疑问。“长时间的沉默,是表现主人公犹豫沉思的过程。”饰演贝克曼的演员菲利克斯·克诺普说,“我接触过一些真正受过战争创伤的士兵,他们自己在心理上治愈这种创伤的过程,的确需要很长时间。”对于演员们表演当中不断出现的重复,卢克·帕西瓦尔解释,这和特定的主题有关,是他刻意为之的表现主题的方式。他说,“人在遭受很大的心灵创伤后,不断面对自己内心的恐惧,这是一个永远不会停止的过程,这种重复代表着人物在精神上被禁锢在一个状态中。其实这也是作为普通人在生存过程中可能要面临并需要解决的一个问题。”

问题:二战时期德国能用闪电战攻入欧洲国家,其后勤保障肯定也是非常下功夫的。

无论是在冷兵器时代,还是在热兵器时代,战争总是会有人员伤亡的,只不过是根据战争层面的大小,双方损失的人员伤亡也有多有少,但是无论是大小,只要是战争就一定会带来人员的伤亡的,所以我们希望在未来的时代之中,战争能够越来越离我们远去,因为和平才是我们人类发展的一个共同主题。

问题:二战德国战败之后,德国投降的士兵是怎么处理的?

第二次世界大战是从1939年9月1正式开始,以德意志第三帝国、日本、意大利为轴心发起的一场法西斯侵略,在战争开始之处希特勒为拉拢日本,从中国撤兵,承认日本的侵略行为。

回答:

好了,我们说回本次文章的主题,正如我们在标题之中所提到的那样,在第二次世界大战是当时的德国海陆空三军加起来损失了400多万的士兵,对于德国这样一个国家来说,这个损失可以说是非常的巨大的。但是相比于德军在东方战场的日军在整个二战期间损失的兵力却只有200多万,比德军少了一半多,这是什么原因呢?

回答:

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我是萨沙,我来回答。图片 3

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很惨,先在莱茵大营畜生一样关了几个月,然后拉去法国干活

1945年4月30日,希特勒自杀之后,德军如同树倒猢狲散一般。5月2日柏林卫戍司令魏德林将军向苏军投降,柏林战役结束。5月4日,德军的海军上将弗利德堡代表在西北地区和英军作战的德军签署了投降书,5月7日,德军的约德尔大将在西方盟军代表面前签署了德军的全面投降书,5月8日不甘寂寞的苏军在柏林又组织了一次全面投降的仪式。至此从5月9日开始,有400多万德国军人沦为战俘,其中约有340万是向美英盟军投降。图片 5

向苏联投降的德军,跟他们之前在东线被俘虏的同行一起,打发到西伯利亚去种土豆。前后一共约有310万人之多,其中约有130万人死在西伯利亚,不过也“创造了”到现在一百多万的后裔(苏联男人战争中死的太多,严重女多男少,那帮女的连矮小日本战俘都不放过,更何况高大帅多的德国战俘?)。这些德国战俘一直到1949年东德成立之后,才加速释放。

向美英盟军投降的德军士兵同样非常悲惨,当时美英根本没有能力处理如此庞大规模的投降士兵的能力。所以盟军总司令艾森豪威尔立即下令,取消这些德军士兵战俘身份,发明了“解除武器敌人”(Disarmed
Enemy
Forces)一词,从而避开日内瓦公约关于战俘权力的有关规定,并拒绝国际红十字会等组织进行探视和获取相关信息。图片 6

这些德军士兵被集中关押在露天集中营,前后一共建立了24个集中营,均位于莱茵河两岸,因而被称为莱茵大营(Rheinwiesenlager)。之后陆续收押纳粹党员、党卫军和人民冲锋队成员等准军事组织成员,再加上意大利和奥地利转移过来的德军俘虏。到1945年6月22日,莱茵大营总共收押了761万人,严重超过其原有收押能力。图片 7

由于生活条件差,莱茵大营内大部分人员需要自行挖地洞解决住宿问题,只有不到6%的人员得到帐篷。缺乏基本卫生设施和药物,营地内污水横流,痢疾、伤寒、坏疽、肺炎等疾病流行。更严重的是缺乏足够的食物,在1945年9月底之前,盟军仅能向战俘940卡路里的食物,低于维持生命所需。特别是6月开始进入雨季后,连续的阴雨天气导致生存情况加剧恶化。图片 8

莱茵大营在运营几个星期后,首先释放青少年和女性俘虏。到6月底,将农民、建筑工人、司机、矿工等对于重建有重要作用的职业人员全部释放。随后法国要求175万被俘人员为其强迫劳动,作为法国的战争赔偿。随后南部几个集中营转交给法国政府管理,部分俘虏分批次移送到法国,强迫劳动到1948年10月,不过这部分人员相比较还还算比较幸运,至少能够得到比较充足的食物。图片 9

整个莱茵大营除了法国管理的营地外,在1945年9月开始陆续关闭,也是那个时候开始,战俘待遇得到大幅度好转,美军对全部战俘营进行消毒。到1946年2月,美英盟军宣布对国际红十字会开放战俘营,并允许关押人员会见和接受亲属物品,而彻底关闭一直到1948年。关于在这段时间的死亡人数,一直饱受争议,也根本无法查实,美国宣布死亡人数为6000~8000人,但这个数字显然难以让人信服,至于英国和法国管理集中营更是没有任何宣布,而且相比较之下,美军管理的战俘营还是死亡率最低的。

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德国历史学家威格斯和加拿大作者巴克斯,在上世纪80年代曾对布德里希战俘营进行详细调查,认为该集中营在1945年5月至9月间,约有1.5万人死亡,死亡率约为11.5%。如果以此来推算的话,全部莱茵大营死亡人数将达到一百万人。

回答:

盟军方面 盟军在莱茵河两岸建立,莱茵大营 专门关押德军战犯
虽然相对于德国集中营的管理人性化一些 但也是明显为了惩罚战犯而设立
举个很简单的例子 战犯们吃饭时候领饭时是跑步进行的 跑过去一圈拿个盘子
跑得慢了不行 快了拿不到足够的食物 看得出盟军对德国战犯也是同样憎恨

苏军方面 苏联人为什么了对德国报复
把在战争中俘虏的德军战犯一律拉到西伯利亚做苦工 去的德国人生还率不足10%
可谓九死一生

回答:

第一个是因为作为德国纳粹首领的希特勒再看到战争的形势以不利于自己以后,就直接自杀来结束自己的生命,希特勒死了以后,德国就失去了统领的人,然后整个德国军队的战斗力都不如以前了。

第二个原因是因为没有了希特勒洗脑的德国士兵,然后很多人也已经厌倦了战争,于是就缴械投降了。

最重要的一点就是盟军士兵已经成为整个战争的绝对主动性,并且还打到了希特勒总统府前,所以德军的反抗也无意义。所以士兵各自回家X
X去了,结局完美落幕

而希特勒发动战争之后,第一个就是对犹太人下手,他之所以仇恨犹太人,全都是因为犹太人太聪明了,小时候希特勒跟犹太人上一所小学,但是老师非常喜欢犹太人,经常会希特勒来对比犹太人的聪明,这让希特勒从小就记恨上了犹太人。

首先,在二战之前,德国人的生活水平就比较高。

同样是经历二次世界大战,日军的伤亡人数比德军少这么多,是有着非常客观的原因呢。

希特勒甚至要实行种族灭绝,而在《辛德勒的名单》当中,就有关于德国纳粹的画面,一个德国军官,站在高墙上,看着下面被抓捕的犹太人,一边抽着烟,一边含笑看着他们,就好像戏剧一样。

美军士兵回忆,他们从诺曼底登陆前后,去过了北非、英国、法国、荷兰、比利时等国家。其中,他们认为和美国最为接近,也最文明富裕的,竟然就是德国。

首先来说,在当时的东方,日本可以说是全亚洲唯一一个工业化的国家,国力非常强,胜军队的战斗力也非常的顽强。再加上日本在之前已经进行了数年的战争准备,这样的一支虎狼之师,在当时的亚洲可以说是几乎无敌的存在。

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其次,二战期间,希特勒非常重视军人的生活。

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这仅仅只是一个画面,现实更加残酷,在二战开始之处,希特勒对犹太人实行种族灭绝计划,其中就有一个犹太人小女孩,被德国人抓住关在了集中营当中,这个小女孩在逃亡当中跟母亲失散了。

在希特勒看来,德意志民族的精英,全部都在军队。

当时日本在战场上主要分为三大板块,一方面是在我国东北的关东军战场,另一方面是在华北,华中各地的华北派遣军,还有一方面是负责在太平洋战场上与美军作战的南方军。

到了集中营之后,她一直询问周边的人,她妈妈去哪里了,其实没有被关进集中营的大多数都被杀了,运气好的,或许逃到了国外,但是一个母亲是不会抛弃自己的孩子了,所有最有可能的情况就是前者。

因此,军人应该享受超过德国普通平民,大体相当于中产阶级的各种待遇。

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被关在集中营的犹太人,就安慰什么都不懂的小女孩,说她妈妈病重,进了医院,暂时不能跟她在一块,小女孩非常乖巧,集中营当中的人都很照顾她,但是他们难逃命运,几乎每隔几天,纳粹士兵就会将犹太人带出去。

反应在伙食上,德军伙食标准非常高,让苏军之流瞠目结舌。

在抗日战争的时期,我军相对于日军的伤亡一直是比例非常的不均衡的。战场之上,国军往往需要付出三个或三个以上的人的伤亡,才能换取一个日军士兵的伤亡。

当他们回来的时候,犹太人并没有跟着回来,这次轮到了小女孩,其余的犹太人都知道她是有去无回,于是发起了一场暴动,但是这场暴动很快就被镇压了,这次带走了犹太人很多。

1939年开始,德国吸收一战经验,实行配给制。

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他们都恳求让纳粹放了这个可怜的小女孩,他们将这些人压到了一个地方,地面上都是一个一个坑,纳粹这是打算将他们活埋,纳粹士兵将小女孩放到其中的一个坑当中,天真烂漫的小女孩并不知道他们要做什么。

普通德国平民的配给如下:

而在太平洋战场上,日本与美国进行的主要是海空大战,拼的是装备的损耗和资源的多少,但是对于人员的损耗却并不是那么的巨大。

小女孩就对着士兵说道:“叔叔,可不可以请你把我埋得浅一点?这样妈妈回来后就能找到我了”,话音刚落,其余的犹太人都抱头痛哭,这个士兵看了看小女孩,有些不知所措,他不知道如何回答。

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所以虽然在二战中日本是邪恶的挑起战争的一方,但是纵观整个二战日军的人员损失其实并没有那么的多!

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 1939年底平民每天的食品配给:  

更加不知道自己这么做是不是正确的,他看着小女孩,眼角逐渐湿润,士兵向着军官看了一眼,似乎在恳求,军官没有注意到,他大和了声,让士兵都动了起来,这位士兵选择服从命令。

340克面包(普通平民)或685克面包(重体力劳动者)。  

在这么一片灰暗的天空当中,小女孩那充满光泽的双眼,逐渐失去了光芒。对此,你怎么看?

70克肉类(普通平民)或170克肉类(重体力劳动者)。  

50克脂肪(普通平民)或110克脂肪(重体力劳动者)。  

每日所需热量折算:  普通平民:2570大卡  重体力劳动者(如建筑工人):4652大卡

德国人的饮食本来像其他欧洲人一样以肉类为主,每周只配给七八百克的话,做熟之后只有薄薄三四片而已,新鲜蔬菜和鱼也很难看到。

在肉铺和地货铺的门前,常常可以看到排着长队、手持菜篮的主妇。如果看见妇女带了孩子在某家店前等候,这家店一定是有糖果出售;烟纸店前则是衣冠楚楚的男士们,他们排上一两个钟头的长队,只是为了买几支雪茄或者一听香烟。要是这些瘾君子们运气好,买到了想要的商品,想进酒馆喝杯啤酒透透气,那么他们除了酒钱外还要再加一种“战时附加税”。

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而德军士兵怎么样呢?

同样是1939年。

每日定量,国防军的野战伙食定量标准:

冷餐(前线没有能力生火做饭情况下):

750克面包。

150克脂肪(以黄油,炼乳,60-80克人造奶油,70-90克凝块动物或植物油〉。

120克香肠(新鲜的或罐装的)或者鱼罐头或者奶酪。

7根香烟或者2跟雪茄。

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1000克土豆

250克新鲜蔬菜或150克罐头蔬菜

125克面食,或者部分以米饭,黑麦、西米或大麦替代。

至多250克新鲜肉类(烹调用油从士兵冷餐用油中扣除)。

15克调料(盐、香料)。

8克咖啡或10克人造咖啡(有可能的话以茶叶替代)。

如条件许可可配给鸡蛋、水果和巧克力。

总热量:4500大卡(德国联邦国防军野战食品迄今仍沿用这个热量配给标准)。

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可见,德军士兵的伙食远远高于德国平民,尤其是肉、奶供应充足。

战时只要补给线不被切断,德军伙食供应严格控制在24小时内。也就是,食物最多延迟24小时,一定会送到阵地,哪怕四面都是苏军火力炮火封锁。

为此,德军死伤无数炊事兵。

供在一线作战的士兵食用的食品应在24小时内借助夜色的掩护送达前线:“夜色降临之后,运输兵的到来打破了战斗间歇的沉寂,他们送来了食物,并取走士兵们写好的家信,已经有两周没人来收取这些家信了。送上来的食物是冷咖啡,以及大锅煮出来的杂烩浓汤,我们每个人还得到了半块大面包、一勺人造奶油和人造蜂蜜以及150克肉食或者奶酪。饥饿的我们不能一下把这些东西都吃光,因为下一次食物供给可能在24小时之后才能送到。”

(Velten.Wilhelm.:Vom Kugelbaum zur Handgranate.Der Weg der
65.I.D(从火网到手榴弹,第65步兵师战史)Neckargemuend 1974,第125页 )

直到1944年,德国国内因为轰炸和战败,平民物资供应已经非常困难。

但德军的伙食标准,只是略有降低,食物总量并没有减少,但其中肉类和脂肪的比重降低了,取而代之的是土豆和蔬菜。

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有意思的是,德军中有一只著名的青年部队,“希特勒青年团“武装党卫军第12装甲师,别名为“婴儿师”。

这支部队编组时,多是17岁的少年,还没有到18岁的兵役年龄。

给他们的补给很高,但将成年士兵享受的香烟和酒,换成了糖果和巧克力。

希特勒还特别下令,给这些还在发育的少年“每人每周要保证能喝到3.5公升的鲜牛奶”。

回答:

孟子曾经说过“兵马未动,粮草先行”,德国善于利用闪电战突袭,战线无疑会被快速拉长,其后勤补给是一个优先考虑的大问题。

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德国人的伙食不是一般的好,在二战爆发之前,德国人的生活水平就非常高,加上希特勒特别注重军人的伙食,因此德国军人的伙食基本上可以达到德国中产阶级的水准,德军的伙食标准分为四个等级:I级:战斗地域;II级:占领区;
III级:本土驻守部队;IV级:国内办公机构文职人员,伙食标准逐级递减,级别越高伙食就越好。也就是说军人待的地方越危险相应的吃的越好,德军的后勤补给有一个24小时标准,无论再怎么艰难,炊事兵也得在24小时内把伙食送到阵地上,导致炊事员的伤亡率出奇的高,也正是因为这样德军的战斗力出奇的高,在二战的前期创造了不败的神话。

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早餐:200g 黑麦面包;150g玉米仁粥;150g 火腿 或 猪肉/牛肉香肠;

150g 奶油青豆;80g 黄油;1个煮熟鸡蛋;10g;白糖25g 糖块;20g 咖啡;15g
巧克力;3到5支香烟。

午餐:300g 黑麦或大麦面包;120g法式大麦面包;120g
奶油西红柿猪肉馅炖意大利面条;250g 土豆烧牛肉;80g 火腿;100g
蔬菜沙拉;50g 巧克力酱/黄油/鲜奶油/巧克力糖块;25g
咖啡/茶;1个煮熟鸡蛋;3到5支香烟;1个苹果。

晚餐:300g 黑麦/大麦面包/法式大麦面包;200g 烤猪肉/烤牛排;120g
火腿/煎图林根白猪肉香肠;120g 土豆猪肉糜炖酸菜;150g
奶油鳕鱼炖蔬菜浓汤;25g 咖啡/茶;25g
巧克力糖块/炼乳奶糖块;3到5支香烟。

我们可以看出二战德军的伙食标准非常高,但是也有例外,比如德军的非洲军团受制于气候和运输条件的限制,在非洲战斗的军人伙食就没有那么好啦,主要是咖啡食油,肉罐头和果酱,这也使得在非洲战斗的德国军人怨声载道。

值得一提的是,希特勒作为当时德国权利最大的人,却并没有享受特权,去花天酒地,恰恰相反希特勒是一名素食主义者,除了不吃肉类其他和士兵吃的没两样。

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回答:

二战时期的德国能以闪电战攻入欧洲国家,其后勤是很需要保障的,正所谓,兵马未动粮草先行。在行军打仗中,士兵的肚子问题是一场战争胜利的最基本要素。

二战时,德军的后勤保证十分完善,我们一起来看看那时德军都吃什么吧。图片 24

当时德国士兵基本的配赋量:

饼干250克、罐头肉200克、罐头蔬菜150克、咖啡25克、盐25克。

而野战的配赋量比基本量要高上不少:

面包750克、肉375克、蔬菜250克、咖啡25克、茶3克、糖20克、盐25克。

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以东线德军为基准,士兵的食物先由后勤部门收集在各个占领区的仓库,然后由火车输送到各个集团军或师的火车站。有时候后勤集团会直接将仓库的物资送往集团军的后勤站。然后各个师团分配物资,最后送往前线。

德国的伙食在二战战场上,那时出了名的好吃,英军每次缴获德军战利品都满世界翻德国调料包,还有各种茶饮,香烟,糖果等等。图片 26

德军的伙食基本上是一日三餐,其中早餐占13%,午餐50%,晚餐33%这样的一个配比。士兵的伙食供应数量也分成了四个等级。I级是战斗区域,II级是占领区,III级是本土的驻守部队,IV级是国内办公机构的文职人员。

其中I级的配送数量和质量都是最好的,以此来保证战斗的士兵可以有一个好的状态去战斗,II、III、IV级逐渐的递减。

我们先来看看I级的伙食吧(最高优先配给),豪华餐系列:

黑麦面包\t\t\t\t\t750克,香肠(或熏鱼)\t\t\t120克,黄油(植物奶油)
45克,果酱或人造蜂蜜\t\t\t200克,肉类\t120克,煮过的土豆\t\t\t\t750克,调料\t15克,蔬菜或动物脂肪\t45克,咖啡豆(或红茶)\t\t\t8克,巧克力(或糖果)\t\t\t1袋,香烟纸\t\t\t\t\t7卷,烟草\t\t\t\t\t\t2卷。

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当然,上述的只是一个基准,还会有行军途中的伙食,每个行军中的士兵都可以领取,大概都有黑麦面包,冻肉或芝士等等,还会有随身携带的食物,一般都是饼干或者罐头食品为主,还会有战斗食物,仅供应在前线作战部队,在大战前食用,主要包括了饼干,糖果,巧克力和烟草这种方便携带热量又高的食物。

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至于II、III|、IV级食物就没有I级伙食这么豪华了,但是这些事相比较于德军的最高优先配给,如果比较其他国家,还是很不错的!图片 30图片 31

欢迎关注,祝你幸福。

以上。

回答:

二战,德国的闪电战横扫欧洲,德军的战斗力强悍,这与德军的伙食供应有着莫大的关系。当时,德军士兵的食物堪称豪华,比现在我们吃的套餐要高大上多了,据说还有一种制胜法宝,令德军所向披靡。今天,我们一起来探究二战德国士兵的伙食的秘密。

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豪华大餐,是德国士兵战斗力的重要保障。当时,德军的伙食基本上是一日三餐,其中午餐占50%,晚餐占33%,早餐占17%,午餐为主餐,供应作为丰盛,同时还根据军队的情况,划分为不同的伙食标准,以当时最高级别的野战部队的伙食为例,具体清单如下:黑麦面包700克、黄油60克、连骨肉136克、蔬菜和水果250克、土豆320克、豆类80克、鱼30克、大豆粉7克、布丁粉20克、咖啡9克、炼乳25克、砂糖40克、盐25克、调味品3克、辛香料1克、酒0.26盎司、香烟纸7卷,可谓应有尽有,堪称豪华,而其它不同级别的部队,只会按着个标准在个别紧缺食品上有略有下调。

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同时前线的作战部队由于其特殊性,根据战况、时间以及地点,又发明了行军食物、携带食物、作战食物。行军食物由各部队的炊事员做好一日一份套餐式,行军中的士兵们每人每次领取3-4份。主要有黑麦面包700克、冻肉或芝士200克、黄油60克、咖啡9克或红茶6克、砂糖10克、烟草6卷。携带食物是由士兵们随身携带的食物,主要有饼干250克、冻肉200克、干燥蔬菜150克、咖啡25克、盐25克。战斗食物是指无需烹饪的方便携带和含有高热量的特殊食物,主要包括饼干,糖果,罐装巧克力和烟草等,这些食物装在补给车上,然后在出击前由指挥官下令食用。

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德军的食物主要构成是全麦面包、红肠、罐装牛奶为主,同时欧洲各地搜刮来了大量的红酒,作为临时加餐和调味剂。但是德国非洲兵团的食物就比较悲催了,食品的供应常常会出现短缺,更是因为食物中缺乏新鲜水果和蔬菜,许多年轻的德国士兵因为缺乏维生素出现败血症的症状,牙龈出血,牙齿脱落,因为免疫力低下,对传染病缺乏抵抗力,因此大大影响了德军战斗力。

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除了这些正常的食物供应外,德国士兵还有一种特殊的供应,堪称神器,可以令德国士兵精力旺盛,不知疲倦。在二战末期,德军陷入了被动局面,为了保证士兵的战斗力,德国将甲基苯丙胺等兴奋剂列为军需药品,德国士兵就是依靠这种药物保持不同寻常的战斗力。这种兴奋剂的危害巨大,战后许多士兵因此患上了精神病,可谓害人害己呀!

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总之,二战,由于德国强大的国家实力,因此为了士兵们提供了豪华的后勤供应,是德军前期一路凯歌的一个重要原因。看了二战德军的豪华伙食,再一对比抗战将士们的简陋食物,甚至食不果腹,更加让我们为之敬佩呀!

回答:

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谢邀,首先来看二战德军的每日供应配给标准:基本配赋量包括饼干250克、罐头肉200克、罐头蔬菜150克、咖啡25克、盐25克,野战配赋量:面包750克、肉375克、蔬菜250克、咖啡25克、茶3克、糖20克、盐25克。其中士兵伙食供应的数量分为四级:I级,战斗地域;
II 级,占领区;III级:本土驻守部队;IV级:国内办公机构文职人员。

在其他答案中,关于二战德军每日伙食的具体食物构成,标准已经说的很详细了,在这里就来谈谈德国野战部队中的后勤伙食单位(感觉要演炊事班的故事)

每个德国陆军师,都编有一个营级规模的后勤单位,负责部队的伙食安排和邮政事务,一个伙食处,一个面包连,一个屠宰连(或排),和一个战地邮局。

伙食处负责本部队的伙食补给管理与督查,每天收到各级单位的兵员情况报告,统计人数并决定准备的配餐数量,最后把烹饪清单分发给执行部门,然后再到集团军后勤处通报物资需求量。编制为3个校级军官,28名士官和15个士兵,一共46人。不过到了1944年之后,所有德军陆军师中的伙食处都更名为伙食连,面包连和屠宰连都变成了伙食连下的排级单位。

面包连:每个面包连分成两个排,第一排下辖:两辆面包烤箱拖车,1台和面机拖车,1台发电车,4辆面包运输马车和1辆运水马车。第二排下辖:3辆烤箱拖车,6辆面包输送马车。所使用的Sd.ah.105/106型烤箱拖车,每天可以烤制面包1920个,而每天,师属面包连需要烤制750克重面包1万到1万两千个,工作非常繁重,这就要靠和面机来解决,每台和面机每小时能和面大约1800公斤。由于德军日常供给面包是黑面包,所以只有节假日或者重大战斗胜利日,才会让面包师烤制蛋糕或者奶油白面包来犒赏将士,提升士气。

屠宰连:作为香肠大国的德国,军用香肠尽管刻意减少了种类和花样,但依旧能达到400种之多,每个屠宰连每日要宰杀大约15头牛,120头猪或者240只羊,大概做出3吨左右的香肠,屠宰连配备的车辆包括车载香肠罐装与加工机,以及冷柜,煮肉大锅,和吊装牲畜设施等等。

每日伙食消耗,首先从集团军补给中心出发,由各师补给运输队送到各师补给中心,每个师的补给主任由师参谋部的后勤参谋兼任,下辖33辆3吨运输卡车,3辆带拖斗的3吨卡车,36辆运输马车以及11辆油罐车,以及一定数量的两轮和挎斗摩托车。

当师级补给队将面粉,肉类等物资运到补给中心后,伙食连就要开始忙活了。毕竟“部队行军速度靠肚子决定”。等待面包和香肠制作完成之后,各团,营连级别补给单位就会前来领取,或者靠补给连所属车辆向各部队阵地输送。每个野战营连级单位都会有一辆大型厨房补给拖车,由材料车和烹饪车组成,烹饪车的主题是一口烹饪大锅和一个咖啡锅,大型的Hf13烹饪车的烹饪大锅同时可以处理175升的热菜,比如土豆炖肉,以及六十升的咖啡。普通士兵都认为,炊事房是一份清闲安全的差事,其实不然,德军连级单位只有两个炊事人员,而要负责上百人的每日三餐伙食,因工作繁重被称为“厨房公牛”

在厨房补给拖车的材料车上,还有特质的食物保温桶,双层金属构造,容量为12升,前线官兵通常是让三四名士兵集中携带所有士兵的饭盒和水壶,前往厨房补给车“打饭”

回答:

《闪电战》丛书刊物中有篇文章讲述了二战德军伙食标准及伙食单位编制,德军伙食以每个师编有一个伙食连其中下辖烤面包排两个有9~12辆野战烤面包车每天制做8000~12000只750克的标准军用面包。伙食连还下辖一个肉食排专们制做香肠与熏肉,也同时制做能送达地域的热菜。

对于德军伙食标准海军尤其是潜艇部队及空军飞行员最高,其中标准是;每天750克主食面包,120克黄油,350~400克鲜肉,30克咖啡,20克蜂蜜或果酱,10克盐,500克各种蔬菜,及10只香烟等。

对于陆军部队分为一、二、三类伙食标准其中以前线的一类标准最高,其中包括;每天750克主食面包,250~300克鲜肉,20克咖啡或代用品,20克蜂蜜或果酱,10克盐,500克各种蔬菜,10只香烟或100克烟草等。

另外德军还为前线士兵配备了应急口粮,其中密封面包干500克,250克肉罐头2只蔬菜罐头1只。

另外对于女兵还另外增加了糖果,值得一提的是党卫军希特勒青年师的娃娃兵们不仅军粮中有糖果还有每天500克的鲜奶。

但到了1944下半平由于战局恶化,德军的伙食标准也随之降低了到1945年几乎没有部队能达到伙食供应标准了。

回答:

看到那塊原麥面包🍞,思緒立馬被拉回到一九六九年底的南京軍人俱樂部的“珍寶島反擊蘇修展覽”,其中被指為笑料的展品有一件“麻袋呢軍大衣”和“黑面包”……

今天的認知也許你可以明白
白面包🍞🆚黑面包的營養成份區别、棉花的棉袄與裘皮呢大衣的御寒能力的差异……

回答:

关于这个问题《闪电战》丛书刊物中有篇文章讲述了二战德军伙食标准及伙食单位编制。

量子和大家分享下:

德军伙食以每个师编有一个伙食连,其中下辖烤面包排两个。有9~12辆野战烤面包车,每天制做8000~12000只750克的标准军用面包。伙食连还下辖一个肉食排专们制做香肠与熏肉,也同时制作能送达地域的热菜。

对于德军伙食标准海军尤其是潜艇部队及空军飞行员最高,其中标准是:每天750克主食面包,120克黄油,350~400克鲜肉,30克咖啡,20克蜂蜜或果酱,10克盐,500克各种蔬菜,及10只香烟等。

对于陆军部队分为一、二、三类伙食标准其中以前线的一类标准最高,其中包括;每天750克主食面包,250~300克鲜肉,20克咖啡或代用品,20克蜂蜜或果酱,10克盐,500克各种蔬菜,10只香烟或100克烟草等。

另外德军还为前线士兵配备了应急口粮,其中密封面包干500克,250克肉罐头2只蔬菜罐头1只。

另外对于女兵还另外增加了糖果,值得一提的是党卫军希特勒青年师的娃娃兵们不仅军粮中有糖果还有每天500克的鲜奶。

但到了1944下半平由于战局恶化,德军的伙食标准也随之降低了到1945年几乎没有部队能达到伙食供应标准了。

讲到这量子觉得我种花家士兵的伙食标准有点低。营地驻扎还可也,但前线士兵伙食就不敢恭维了。抗震救灾的时候我种花家的兔子还在啃馒头,喝雨水啃方便面。

回答:

老希坏虽坏,总归不搞特殊化。